【食べ納め】秋刀魚の塩焼き

＠秋刀魚の塩焼き

明日から１１月ということもあり、そろそろ冬が本格的になりそうですね(￣∀￣；)

という建前はさておき、今日は秋刀魚の塩焼きをツマミます♪

グリルは洗うのが大変ですが。。。それは明日にでも考えましょう(笑)


塩焼き秋刀魚はコチラ↓になります（・▽・*）

秋刀魚×２尾♪マッタリと呑むには丁度良いです(@^▽^@)

イイ焼き加減です♪グリル便利です！

焼き魚の定番中の定番ですね（´∀`*）

秋刀魚は脂がたっぷりですが、魚の脂は健康的でむしろ積極的に摂取をオススメします♪

そんな秋刀魚の栄養・効能は下記↓になります～ご参考までに(^^ゞ




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＠秋刀魚の栄養・効能



・秋刀魚のタンパク質は必須アミノ酸（食事でしか摂取できないアミノ酸）の割合がほぼ100％

→良質なタンパク質を無駄なく摂取できる食材！

・脂にはEPA（エイコサペンタエン酸）が豊富に含まれており、コレステロールの減少効果、血流を改善し、動脈硬化・脳梗塞を予防に効果的！

・同じくDHA（ドコサヘキサエン酸）が豊富に含まれており、脳の動きを活性化させ、ボケ・老化防止に効果的！

→EPAとDHAの相乗効果により、血栓防止、中性脂肪を減少させる！

・ビタミンEが豊富に含まれており、抗酸化作用によって、老化防止、生体膜の健全化に効果的

→この抗酸化作用により、不飽和脂肪酸であるEPAとDHAの弱点である酸化を抑制！！

・ビタミンAが豊富に含まれており、皮膚や粘膜、目の健康保持に効果的


・ビタミンB群が豊富に含まれており、脂質や糖質を効率よく代謝する

→特にビタミンB12、鉄分が多く含まれ、貧血予防に効果的

・ビタミンDが豊富に含まれており、カルシウム・リンの吸収補助、骨粗鬆症予防に効果的

・タウリンが豊富に含まれており、コレステロール減少、肝機能向上、眼精疲労緩和に効果的



・《美容効果》

ビタミンB・鉄分により、肌の潤いを保つ！

・《その他》

高血圧予防、ガン予防、眼精疲労緩和等に効果的

カロリー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３１０kcal/１００g



※参照サイト様：旬の食材百科 様より
                  ：健康で免疫力を高める食べ物・栄養食品効果効能ナビ 様より
                  ：医学・健康情報サイト　Ｊ-Ｍｅｄｉｃａｌ 様より
                  ：カロリー計算Slism 様より


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軽く夕飯をとった後に、マッタリと呑むにはうってつけの焼き魚♪

今宵は秋の定番、秋刀魚でチビチビやります～d（>∀< ）

。。。完全にやることがオッサンですね(￣∀￣；)


以上になります

ご覧になって下さった方、心より感謝します　今回も駄文ブログに付き合って頂きありがとうございました♪



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