【おでんの〆に】残りスープでうどん！

＠〆うどん！

昨夜の 《おでん》 の残ったスープにうどんとつみれを投入！

今夜も暖かい鍋、連続になります～(￣∀￣；)　手抜きですが、ご勘弁を(；´Д｀)

残りスープのうどんはコチラ↓になります（・▽・*）

残ったスープに《つみれ》と《うどん》を投入♪

またまた結構な量になっちゃいました(；´Д｀)

今回は　《つくね》と《つみれ》　の違いについて調べました！

よく間違えがちで、自分も間違えた経験があるので、ご参考までに（´∀`*）


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＠"つくね"と"つみれ"の違い

○共通点

魚のすり身や、鶏や豚のひき肉に調味料を加えて練り、団子状にしたもの


○つくね

調味料やつなぎを加えて捏ねた生地を、手やスプーンで成形して熱を加えたもの


○つみれ

調理した生地を、手やスプーンで摘みとって熱湯や汁物に入れて茹で上げたもの

※参照サイト様：食育まめ知識 様より


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以上になります